Pulire i lavarelli (io li ho presi belli e puliti)
Tagliare grossolanamente la carota e lo scalogno
farcire i lavarelli con un cucchiaino di salsa verde (quella che fa mia suocera č spettacolare.. la prossima volta che la fa la immortalo e vi posto la ricetta)
arrotolarli nel domopack e infornare a 180° per 30 min
sisi č una delizia per il palato quanto un attentato alla bilancia..ti dico solo olio prezzemolo uovo sodo e non so che altro ci mette!!!
la conosco molto bene la salsa verde..che qui da noi si chiama "bagnet vert" in piemontese.. Mia nonna la fa anche cosi con un sacco di ingredienti,io perņ quest'estate ho scoperto che č pił buona e digeribile solo fatta con olio,prezzemolo,poco aceto,e pochissimo aglio o anche niente...
