Torta al formaggio, Anna Moroni del 16/04/2014

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Torta al formaggio



Ingredienti:
- 6 uova
- 2 vasetti di yogurt bianco
- 2 vasetti di grana o pecorino
- 1 vasetto di olio di semi di mais
- 4 vasetti di farina Manitoba
- 4 vasetti di farina 0
- 150g di groviera
- 150g di fontina
- 2 bustine di lievito per torte salate
- sale pepe

Ingredienti per presentare:
- 150g di corallina a fette

Preparazione:
In un mixer unire tutti gli ingredienti usando il vasetto dello yogurt come misurino. Mescolare bene e infornare a 180° C per 45 minuti.
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