elisabettaclaudia |
|
| urca....in parte hai ragione...   ho estrapolato un pezzo di un articolo che riguarda questa diatriba..leggi qua:
IL DIBATTITO OLIO D'OLIVA,QUALITA' PRIMA DI TUTTO Tutti gli olii, buoni e meno buoni, di oliva o di semi, nonché il burro o lo strutto, forniscono le stesse calorie ma, ha sottolineato Barbera, è dimostrato come utilizzando un buon olio extravergine d’oliva profumato e con gusto ricco di personalità si tenda ad utilizzare un quantitativo minore rispetto ad altri oli di minore pregio o ad altri grassi di condimento, notoriamente poveri di sapore. Il risultato è che si introdurranno meno calorie, si assumerà un maggior quantitativo di sostanze antiossidanti ed in definitiva si risparmierà poiché anche se il costo di un buon olio è maggiore se ne utilizzerà un quantitativo minore.
Fontemorale della favola.....meglio l'olio extravergine,almeno per me...poi,è questione di gusti,come dicevo.. 
|
| | |
con i wrustel,per la gioia del mio Alex 
che ieri sera,tornava dal suo 1° giorno di lavoro,dopo il blocco del contratto di luglio....il contratto non è ancora arrivato,pero'....ma per urgenza,l'hanno reso operativo,spero sia questione di pochi giorni..speriamo.... 
