SCATOLA A SORPRESA

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Pepetto.
icon4  view post Posted on 29/6/2012, 06:12     +1   Top   Dislike
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NONNA DI DUE ADORATI NIPOTINI, DANIELE-MATTEO

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8scatolaasorpresa

Idea presa da questo blog.. però ho copiato solo l'involucro, il ripieno io ho preferito farlo con il riso. gif

SCATOLA A SORPRESA

Ingredienti
1 melanzana media
2 peperoni
3 zucchine
2 patate medie
200 gr di riso
prezzemolo
pepe
olio
sale

Preparazione
Tagliare a losanghe le zucchine e la melanzana e grigliarle ai ferri, arrostire i peperoni, tenerle alcune di queste verdure da parte serviranno per condire il riso. Lessare poi le patate farle a tocchetti, cuocere il riso in acqua bollente, scolare al dente e condirlo con le verdure tenute da parte (melanzane, zucchine, peperone, patate) con l'olio, prezzemolo, sale e pepe.
Prendere un contenitore di alluminio, l'ho ricoperto con la carta-forno, ho distribuito e incrociato le falde delle zucchine, melanzane e peperoni, ho riempito di riso la scatola e ho ricoperto con il resto delle verdure grigliate.
Mettere in forno a 200 gradi per 35/40 minuti circa.

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elisabettaclaudia
view post Posted on 29/6/2012, 06:18     Top   Dislike




:brava: :brava: :brava: :brava: Marina,è proprio bella questa ricetta,con tutte quelle verdure,che ci piacciono tanto!!la conosco Libera,i suoi piatti sono particolari :bono: :bono: :bono: :bono: :bono: il riso è una bella alternativa!! :Mery: :Mery: :Mery: :Mery: :brav: :brav:
 
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accantoalcamino
view post Posted on 29/6/2012, 07:04     Top   Dislike




Buongiorno, arrivo qui dal link nella mia bacheca ed è stata una bella "sorpresa" trovare una ricetta ispirata da me, grazie, splendida alternativa il riso, "copierò" e restituirò la gentilezza. Per rispondere mi sono iscritta così potrò venire a curiosare le vostre proposte, un buon fine settimana a tutti, grazie dell'ospitalità :abbraccio:
 
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Pepetto.
view post Posted on 29/6/2012, 07:56     Top   Dislike
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NONNA DI DUE ADORATI NIPOTINI, DANIELE-MATTEO

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Grazie Eli... gif

grazie Libera di essere passata e iscritta nel mio forum, arrossito
questa ricetta quando l'ho vista nel tuo blog mi ha subito ispirato.. complimenti sei un'artista.. sei la benvenuta ogni volta che vorrai passare!!
 
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3 replies since 29/6/2012, 06:12   36 views
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